2022年1月19日 星期三

全聯實業 統一超尬全聯 推便利快超市

 國內超商龍頭統一超與超市龍頭全聯的零售霸主爭奪戰愈打愈熱, 統一超為強化拓展生鮮雜貨商機,18日宣布在台北士林區開設首家「 OPEN NOW」便利快超市概念店,擴大設置冷凍生鮮專區,並串接外送 平台,直接踩進超市地盤,且未來不排除擴大導入設點,與全聯較勁 意味濃厚。


  統一超布局冷凍生鮮市場多年,宣布擴大開設的首家OPEN NOW便利 快超市,將以「前店後倉」概念,從賣場陳列、倉儲空間到冷凍冷藏 設備,足足比一般門市擴增四倍的冷凍及生鮮專區,提供超過3,000 項商品選擇,儼然一間小型超市。

  統一超便利快超市並串接外送服務,提供「5公里內24小時雙外送 平台服務」,等於服務範圍從超市單點,往外擴大到附近地區。

  面對全聯來勢洶洶,競逐國內零售霸主寶座,統一超不敢鬆懈。原 本全聯與超商的最大差別在於,全聯有將近三成營收來自乾貨、生鮮 等產品販售,此次統一超便利快超市開張,等於直搗超市生鮮雜貨的 核心業務,競爭白熱化。

  統一超主管表示,布局冷凍生鮮市場已有一段時間,2020年擴大嚴 選鮮物素材專區,與安永鮮物合作增加冷凍櫃與海島櫃販售各式冷凍 生鮮,之後又與台塑蔬菜結盟,推動生鮮蔬菜專區,目前相關門市已 超過900家。

  今年統一超再擴大肉品、冷凍水產等商品結構,包括首次引進米其 林指南官方指定的湯瑪士肉舖,進口牛排及燒烤片,另外,也與知名 美福、美威等國內知名牛排、魚類進口商合作,引進更多相關品項。

  在線上線下的串連方面,統一超2021年透過i預購,銷售有機蔬果 箱、生鮮懶人包、生鮮鍋物組、氣炸鍋美食等簡易調理生鮮食品,成 功架構全新的生鮮銷售模式。考量相關布局逐漸成熟,18日首家OPE N NOW便利快超市開張只是開端,未來還要複製到更多住宅商辦的混 合型門市。


 

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